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雪菜肉丝面的做法大全

来源:南昌新闻网    时间:2019-08-08




面条是我们的早餐种类之一,制作方便,可以加入营养美味的食材一起煮。雪菜肉丝面是比较有名且美味的早餐,非常的多人都喜欢吃,那么大家知道雪菜肉丝面如何煮吗

面条是我们的早餐种类之一,制作方便,可以加入营养美味的食材一起煮。雪菜肉丝面是比较有名且美味的早餐,非常的多人都喜欢吃,那么大家知道雪菜肉丝面如何煮吗?小编给大家讲解步骤吧!内蒙古癫痫专科医院在哪里>

雪菜肉丝面的做法大全

做法一:

1、小青菜洗净后沥干水分,雪菜漂洗几遍,去掉多余的盐分。

2、肉丝加入生抽,盐,水,搅匀,加入淀粉搅匀后再淋入少许油,静置30分钟入味。

3、热锅冷油放入肉丝,翻炒,如果干锅可少量点水。炒变色后盛出。

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4、另起新锅,热油放入小青菜炒变色后加入热水,水滚后下入面条搅散,待面条半熟后放入雪里蕻

5、面条熟后放入肉丝,搅匀,最后加盐,鸡粉,香油即可。

做法二:

1、肉切丝,用料酒、酱油、姜末腌好,雪菜咸菜,过两遍清水,沥干水。

2、锅热以后倒油,治疗男性癫痫病哪里正规加入肉丝炒熟,然后加入雪菜丝,炒透炒匀,关火,盛出。

3、然后,用开水下熟一份面条,中间点一两开水,以便面熟得更均匀。

4、把面捞出来,沥干水,浇一点骨头汤(如果没有的话,面汤也成,如果有鸡汤,也很好吃),拌匀了,把雪菜炒肉丝舀在上面,就可以了吃了。

做法三:

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1、雪菜一袋,取出用水洗一下,把洗好的雪菜切成末,猪肉切成丝,把肉丝用盐、料酒、嫩肉粉、酱油腌一下,葱姜蒜切好备用。

2、锅放底油,油热后放入葱姜蒜爆香,放入肉丝煸炒,加少许料酒,然后放入雪菜,一起炒。加入水,煮,浓汤宝一盒,放入锅中,同时加入盐调味。(浓汤宝的量看你锅里水的量,水多加一盒,不多加半盒。)

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