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哪些食物容易出现食物中毒_食疗养生

来源:南昌新闻网    时间:2018-12-15




      ■苹果、杏、梨、樱桃、桃、梅子等水果的种子及果核

      病发时间:可在数分钟内出现。

      ■青色、发芽、腐烂的马铃薯

 &nbs石家庄羊羔疯患者去哪家医院好p;    病发时间:一小时内出现。

      马铃薯发芽或腐烂时,茄碱含量会大大增加,带苦味,而大部分毒素正存在于青色的部分以及薯皮和薯皮下。茄碱进入体内,会干扰神经细胞之间的传递,并刺激胃肠道黏膜,引发肠胃出血。

      毒素:植物血球凝秦皇岛羊癫疯频繁发作如何治疗集素

      症状:恶心呕吐、等。

      有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征,即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血死亡; 红腰豆所含的植物血球凝集素会刺激消化道黏膜,并破坏消化道细胞,降低其六安哪家医院治疗癫痫病吸收养分的能力。如果毒素进入血液,还会破坏红血球及其凝血作用,导致过敏反应。研究发现,煮至80℃未全熟的豆类毒素反而更高,因此必须煮熟煮透后再吃。

      毒素:生氰葡萄糖苷

      症状:喉道收紧、恶心、呕吐、头痛等,严重者甚至死亡。食用时应将竹笋切成薄片,三亚最好的癫痫医院彻底煮熟。编辑推荐:饮料瓶当调料瓶易中毒

      毒素:秋水仙碱

      症状:肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等。秋水仙碱可破坏细胞核及细胞分裂的能力,令细胞死亡。经过食品厂加工处理的金针或干金针都无毒,如以新鲜金针入菜,则要彻底煮熟。

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